9 makanan dari seluruh dunia untuk merayakan tahun baru
Seiring dengan mendekati pergantian tahun, banyak orang di seluruh dunia merayakan malam pergantian tahun dengan pesta, kembang api, dan tentu saja, makanan lezat. Berbagai tradisi makanan tahun baru dari berbagai negara memberikan kita kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan yang lezat dan unik. Berikut adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru:
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan khas di Amerika Serikat yang terbuat dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kekayaan bagi mereka yang memakannya pada malam tahun baru.
2. Osechi ryori (Jepang)
Osechi ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari berbagai macam makanan yang disusun dalam kotak bento. Hidangan ini melambangkan keberuntungan, kesehatan, dan kebahagiaan untuk tahun yang akan datang.
3. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan dari Swiss yang terbuat dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, sayuran, dan daging. Tradisi memakan raclette pada malam tahun baru diyakini membawa keberuntungan dan keberkahan.
4. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun jagung dan dikukus. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan.
5. Cotechino e lenticchie (Italia)
Cotechino e lenticchie adalah hidangan tradisional Italia yang terdiri dari sosis babi yang dimasak bersama dengan kacang lentil. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kekayaan bagi mereka yang memakannya pada malam tahun baru.
6. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah hidangan Korea yang terbuat dari mie beras yang dimasak dalam kaldu daging. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol umur panjang dan keberuntungan.
7. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah kue khas Yunani yang disajikan pada malam tahun baru. Di dalam kue ini terdapat koin yang diyakini membawa keberuntungan bagi orang yang menemukannya.
8. Pork and sauerkraut (Jerman)
Pork and sauerkraut adalah hidangan tradisional Jerman yang terdiri dari daging babi dan sauerkraut yang dimasak bersama. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol keberuntungan dan kelimpahan.
9. 12 grapes (Spanyol)
Di Spanyol, tradisi makan 12 buah anggur pada malam tahun baru menjadi populer. Setiap buah anggur melambangkan satu bulan dalam setahun, dan diyakini membawa keberuntungan bagi mereka yang memakannya.
Dengan mencoba berbagai makanan tradisional dari berbagai negara di malam tahun baru, Anda tidak hanya dapat menikmati hidangan lezat, tetapi juga merayakan keberuntungan dan harapan untuk tahun yang akan datang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba salah satu hidangan di atas untuk merayakan pergantian tahun dengan cara yang berbeda dan menyenangkan!
