Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah
Keripik pisang merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan manis. Keripik pisang juga sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan proses yang tidak terlalu sulit. Jika Anda sedang mencari resep untuk membuat keripik pisang yang enak, berikut ini adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah.
Bahan yang diperlukan:
1. Pisang kepok, pilih pisang yang masih agak muda agar hasilnya lebih renyah
2. Gula pasir
3. Air matang
4. Minyak goreng
5. Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas pisang dan iris tipis-tipis sesuai selera. Rendam irisan pisang dalam larutan garam selama beberapa menit untuk menghilangkan getahnya.
2. Campurkan gula pasir dengan air matang dalam wajan lalu didihkan hingga gula larut dan menjadi sirup.
3. Masukkan irisan pisang ke dalam wajan berisi sirup gula. Aduk perlahan hingga semua irisan pisang terbalut rata dengan sirup.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng irisan pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa aduk-aduk agar keripik pisang matang secara merata.
5. Angkat keripik pisang dan tiriskan. Biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan di rumah. Anda juga bisa menambahkan topping sesuai selera seperti meises atau meses, keju parut, atau bubuk cokelat untuk menambahkan variasi rasa. Selain itu, Anda juga bisa menyimpan keripik pisang dalam toples kedap udara untuk menjaga kelezatannya dan membuatnya tahan lebih lama.
Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa membuat keripik pisang enak dan lezat di rumah kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba dan selamat menikmati cemilan homemade yang sehat dan lezat!
