Cara mudah membuat papeda di rumah

Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah ikan atau daging serta sambal. Meskipun terlihat sederhana, papeda memiliki rasa yang khas dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut ini adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan:
– 250 gram sagu
– 750 ml air
– Garam secukupnya

Langkah-langkah:
1. Campurkan sagu dengan air dalam sebuah panci. Aduk hingga sagu larut dalam air.
2. Panaskan campuran sagu dan air di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga adonan menjadi kental dan lengket.
3. Setelah adonan mengental, tambahkan garam secukupnya. Aduk kembali hingga merata.
4. Biarkan papeda matang dengan terus diaduk selama kurang lebih 15-20 menit.
5. Setelah matang, angkat panci dari kompor dan papeda siap disajikan.

Untuk menyajikan papeda, Anda bisa membuat kuah ikan atau daging sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan sambal atau irisan cabai untuk memberikan rasa pedas pada papeda. Papeda biasanya disajikan hangat.

Selamat mencoba membuat papeda di rumah. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi hidangan spesial untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!