Ini cara dan tips buat nasi goreng sederhana yang enak dan mudah

Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang bisa disantap kapan pun. Makanan yang satu ini memang sangat mudah untuk disiapkan dan bisa dijadikan pilihan saat kita bingung mau masak apa. Namun, untuk membuat nasi goreng yang enak dan lezat, ada beberapa cara dan tips yang bisa kita lakukan.

Pertama-tama, pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Gunakan nasi yang sudah dingin atau setidaknya suhu ruangan karena nasi yang dingin lebih mudah untuk diolah dan tidak akan lengket saat dimasak. Selain itu, pastikan juga bahan lainnya seperti daging ayam, sayuran, telur, dan bumbu-bumbu lainnya dalam kondisi segar.

Kedua, persiapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan. Bumbu-bumbu yang umum digunakan untuk membuat nasi goreng antara lain bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Tambahkan juga bahan tambahan seperti saus tiram, sambal, atau bumbu lainnya sesuai selera.

Ketiga, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan daging ayam atau udang, aduk hingga matang. Tambahkan sayuran seperti wortel, kacang polong, dan kol, aduk hingga sayuran matang.

Keempat, masukkan nasi yang sudah dingin ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan sayuran. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan bahan tambahan lainnya, aduk hingga merata dan nasi menjadi berwarna coklat keemasan.

Kelima, buat lubang di tengah nasi goreng, pecahkan telur ke dalam lubang tersebut, kocok telur hingga setengah matang, kemudian aduk rata dengan nasi goreng. Tambahkan daun bawang cincang dan bawang goreng sebagai hiasan.

Nasi goreng sederhana yang enak dan mudah sudah siap disajikan. Selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Semoga tips di atas dapat membantu Anda dalam membuat nasi goreng yang enak dan lezat. Selamat mencoba!