Resep sederhana Mie Gacoan, dan cara mudah membuatnya
Mie Gacoan merupakan salah satu jenis mie yang sedang populer saat ini. Mie ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas yang membuatnya menjadi favorit banyak orang. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Mie instan (sebaiknya mie instan yang tipis)
2. Bumbu mie instan (bisa menggunakan bumbu mie instan yang sudah ada atau bumbu lain sesuai selera)
3. Cabai rawit (sesuai selera)
4. Bawang merah (secukupnya)
5. Bawang putih (secukupnya)
6. Daun bawang (secukupnya)
7. Sayuran (opsional, bisa menggunakan tauge atau sawi)
8. Minyak goreng
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
3. Masukkan sayuran yang telah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga layu.
4. Masukkan bumbu mie instan dan aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang telah direbus. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
6. Tambahkan daun bawang yang telah diiris tipis. Aduk hingga rata.
7. Koreksi rasa, tambahkan garam atau penyedap rasa jika diperlukan.
8. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam mangkuk. Bisa ditambahkan irisan telur mata sapi atau bawang goreng sebagai topping.
Mie Gacoan siap disantap! Rasakan sensasi pedas dan gurih dari Mie Gacoan buatan Anda sendiri. Selamat mencoba!