Ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara
Idul Fitri adalah momen yang sangat penting bagi umat Islam di seluruh dunia. Setiap negara memiliki tradisi dan hidangan khas yang disajikan saat Lebaran tiba. Berikut ini adalah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Idul Fitri dengan cita rasa yang berbeda.
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran yang tidak bisa dilewatkan adalah ketupat, opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati. Ketupat adalah nasi yang dibungkus dengan daun kelapa dan dimasak dalam air hingga matang. Opor ayam adalah ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Rendang adalah daging yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang kaya rasa. Sementara sambal goreng ati adalah ati ayam yang dimasak dengan bumbu pedas.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran yang populer adalah lemang, rendang daging, dan ketupat. Lemang adalah nasi yang dimasak dalam bambu dan dipanggang hingga matang. Rendang daging adalah daging yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan hingga matang. Sementara ketupat adalah nasi yang dibungkus dengan daun kelapa dan dimasak dalam air.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran yang sering disajikan adalah baklava, kebab, dan pilav. Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup manis. Kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang dengan rempah-rempah dan bumbu. Sementara pilav adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging.
4. India
Di India, hidangan khas Lebaran yang populer adalah biryani, korma, dan kebab. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging atau sayuran. Korma adalah daging yang dimasak dengan saus kacang dan rempah-rempah. Sementara kebab adalah daging yang dipanggang atau dipanggang dengan bumbu dan rempah-rempah.
5. Arab Saudi
Di Arab Saudi, hidangan khas Lebaran yang sering disajikan adalah mandi, kabsa, dan hummus. Mandi adalah nasi yang dimasak dengan daging dan rempah-rempah. Kabsa adalah nasi yang dimasak dengan daging, sayuran, dan rempah-rempah. Sementara hummus adalah pasta kacang yang dibuat dari kacang arab yang dihaluskan.
Itulah beberapa menu hidangan Lebaran dari berbagai negara yang bisa menjadi inspirasi untuk merayakan Idul Fitri dengan cita rasa yang berbeda. Selamat merayakan Idul Fitri!